三高人群是指患有高血壓、高血脂、高血糖疾病的人，現代社會的生活方式和飲食習慣發生了質的改變，不少人年紀輕輕就患上了三高。有了三高，就應該盡快控制飲食，防止病情繼續惡化。人們常常說多吃五谷雜糧，那么吃粗糧對三高有什么好處呢，三高人群適合吃什么粗糧，下面我們將為你詳細介紹。
粗糧對三高人群的好處
1、降血脂。粗糧中可溶性和不可溶性膳食纖維含量十分豐富，經常進食粗糧，可以減少人體對脂肪的吸收，而且能清除血管壁上多余的脂肪，從而降低人體的膽固醇含量，起到降低血脂的作用。
2、控血糖。粗糧中的膳食纖維一般不產生大量的能量，但是攝入膳食纖維可以延長碳水化合物的吸收，防止血糖快速升高，有利于血糖的穩定。
3、防癌。粗糧能防止腸道惡性腫瘤的發生。因為腸道惡性腫瘤的發生與食物過于精細，缺乏膳食纖維密切相關。而粗糧可以改善腸道的消化環境，防止便秘，從而預防腸道腫瘤的發生。
4、補充B族維生素。普通大米在加工過程中丟失了大量的B族維生素，而粗糧恰恰相反，補充了豐富的B族維生素。
三高人群適合吃什么粗糧
1、燕麥
在燕麥里面含有大量的可溶性膳食纖維，能夠吸收身體里面的膽固醇，并且快速的排出體外，燕麥也能夠抑制小腸對淀粉以及熱量的吸收，防止腸道攝入太多的葡萄糖，避免出現餐后高血糖的情況，在燕麥里面含有大量的維生素e，提高了血液循環的速度，預防動脈硬化的產生。
2、糙米
糙米里面含有大量的微量元素，能夠提高胰島素的敏感性，適合于糖尿病人群。糙米里面含有豐富的膳食纖維，具有凈化血液以及降低膽固醇的功效，同時也可以提高新陳代謝的速度以及排毒，控制血脂。在糙米里面有一層皮，雖然口感不好，但是營養價值是非常豐富的，千萬不能直接去掉。
3、蕎麥
在蕎麥里面含有大量的膳食纖維，能夠促進胃腸道的蠕動，從而吸附身體中多余的脂肪，預防高血脂。蕎麥里面含有大量的鎂離子，能夠促進鈉鹽的代謝，具有調節血壓以及維持正常血壓的功效，另外里面含有的蘆丁物質能夠促進血液循環。
4、玉米
玉米里面含有大量的不飽和脂肪酸以及鈣，能夠促進細胞的分裂，預防高血壓以及高血脂。含有大量的礦物質比如硒鎂磷，能夠調節血糖，改善身體的血液循環，降低了血液粘稠度，防止出現高血糖。
5、黑米
黑米里面含有大量的膳食纖維，升糖指數是非常低的，對于糖尿病患者來說吃黑米具有穩定血糖的功效。黑米里面含有大量的鎂離子以及鉀元素，能夠控制血壓，從而降低了患上心血管疾病的風險。里面所含有的維生素e，屬于抗氧化劑，可以清除對血管有害的自由基，預防高血脂。
總之，粗糧是十分有益于健康的主食，無論是對于健康人還是三高人群，都有益處。三高人吃粗糧可以減少人體對脂肪的吸收，清除血管壁上的脂肪，還能防止血糖過快升高，維持血糖的穩定，還能防止腸道惡性腫瘤的發生并且及時補充B族維生素。
