隨著生活水平的提高，人們的飲食也越來越豐富，但是豐富的飲食條件往往很容易令人飲食不加節制，因而三高人群越來越多。預防三高可以從飲食入手，常吃下面這些食物對降低血脂、血糖、血壓都有很大的好處。
預防三高的健康食品:
1.燕麥
燕麥中富含膳食纖維，有助降低膽固醇和低血脂，而且燕麥中的纖維屬于可溶性纖維，是在在其他谷物中找不到的。
2.洋蔥
洋蔥含有豐富的環蒜氨酸和硫氨酸化合物，這兩種化合物有助于血栓的溶解。洋蔥可以用作搭配高脂肪、高熱量的食物，有助解油膩。
3.玉米
玉米含有豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，以及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，還含有豐富的膳食纖維。經常食用玉米油，有助降低膽固醇并軟化血管。煮玉米，是最簡單的做法。
4.山藥
山藥中含有的黏液蛋白能預防血管脂肪沉積，還能保持血管彈性，起到預防動脈硬化的作用。另外，山藥還有很好的瘦身功效。
5.海藻
海藻有著低熱量、低脂肪的特點，還含有植物多糖，因而具有抗氧化、調節免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降膽固醇、延緩衰老等多種功效。海帶等褐藻中含有豐富的膠體纖維，對降低血清膽固醇有很好的效果。
6.銀耳
銀耳中含有的膳食纖維有助加強胃腸蠕動，減少脂肪吸收。銀耳還具有有降膽固醇、增強免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤膚等作用。
7.芹菜
芹菜含有較多膳食纖維，有降血壓的功效，也有降血脂、降血糖作用。芹菜葉中含胡蘿卜素和維生素C較多，吃芹菜時不要把嫩葉扔掉。
