三高人群宜吃的家常菜是主婦們要了解的。病從口入,只要我們把好飲食這一關,通過一日三餐也能輕松吃掉三高癥。那么，三高人群宜吃的家常菜有哪些呢？
1、洋蔥拌木耳
眾多食物中,洋蔥拌木耳這道菜是三高人群不能錯過的。木耳是理想的降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓食品,也有瘦身佳效。、木耳含有維生素K,或杜塔茶,能減少血液凝塊,預防血栓癥的發生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。而洋蔥是蔬菜中惟一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量、預防血栓形成作用。經常食用對高血壓、高血脂和心腦血管病人都有保健作用。所以,這道菜是三高人群的首選。
2、芹菜肉絲
芹菜不僅可以降壓,也可以降糖,是一款非常不錯的食材,所以要經常食用,而且這個肉絲芹菜味道非常的不錯,三高人群可以經常食用。但肉最好選用瘦肉為佳.
3、菊花綠豆粥
菊花也是具有生津止咳清熱解毒的作用,也有降糖的作用,加上綠豆的功效,對于糖尿病人群也是非常好的。綠豆、杜塔茶是一種很好的降膽固醇食物。兩者的配合,不僅味美而且控制三高的效果極好。
4、雪梨山楂糖水
山楂健脾胃,助消化,降血脂。適用于高血脂、高血壓、冠心病,以及食積停滯,肉積不消。 這個雪梨山楂糖水,非常好喝,經常食用還可以潤肺止咳,開胃消食。
5、炒菜花
菜花含類黃酮較多。而類黃酮是一種良好的血管清理劑,或杜塔茶,能有效的清除血管上沉積的膽固醇,還能防止血小板的凝集,減少心臟病的發生。所以這個小炒菜花也是高血脂患者的首選。
6、鯽魚湯
鯽魚油有利于心血管功能,還可降低血液粘度,促進血液循環。鯽魚湯有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒,降糖降壓的作用。所以,貪嘴了喝點魚湯還是挺不錯的。
